「水煮魚」是一種烹飪技術，通常指將魚放入水或其他液體中加熱至熟。這種烹飪方法可以保持魚的鮮嫩和味道，並且常見於各種菜系中。水煮魚的過程通常涉及將魚片或整條魚放入調味的湯底中，並輕輕煮熟。這道菜在中餐中非常受歡迎，尤其是在川菜中，經常搭配香料和辣椒。
這是指將魚放入水或其他液體中以低溫煮熟的烹飪方法。這種技術通常用於保持魚肉的嫩滑和鮮美，並且可以搭配各種調味料和配料。水煮魚的做法在許多文化中都有，並且可以根據當地的口味進行調整。
例句 1：
這道水煮魚的味道非常鮮美。
The poached fish is very delicious.
例句 2：
我喜歡用檸檬和香草來調味水煮魚。
I like to season poached fish with lemon and herbs.
例句 3：
水煮魚是一道健康的選擇，因為它不需要額外的油脂。
Poached fish is a healthy choice because it doesn't require extra fat.
這是一種將魚放在蒸籠中，用蒸汽將其加熱至熟的烹飪方法。這種方法能夠保持魚的水分和鮮味，並且常常搭配醬油、薑和蔥等調味料。蒸魚在亞洲菜系中非常流行，尤其是在中國和日本的料理中。
例句 1：
蒸魚是我最喜歡的菜之一。
Steamed fish is one of my favorite dishes.
例句 2：
她用醬油和香料蒸了一條魚。
She steamed a fish with soy sauce and spices.
例句 3：
這道蒸魚非常嫩滑，味道極佳。
This steamed fish is very tender and flavorful.
這是指將魚在湯或醬汁中小火慢煮，以使其入味並保持鮮嫩。這種方法常用於製作湯品或燉菜，魚在煮的過程中會吸收湯汁的風味。這種烹飪方式在許多文化中都有，特別是在地中海和亞洲菜系中。
例句 1：
她用番茄醬汁慢煮了這條魚。
She simmered the fish in tomato sauce.
例句 2：
這道燉魚的味道非常濃郁。
The flavor of this simmered fish is very rich.
例句 3：
慢煮魚的過程讓魚肉更加鮮美。
The simmering process makes the fish even more delicious.